Si vous cherchez un vin fiable à sortir à tout moment de la nuit, cours œnologie Bordeaux toutes ces bouteilles qui plairont à tous vous surprendront. Mise à jour 16 juin 2018 Chaque produit que nous proposons a été sélectionné et évalué de manière indépendante par notre équipe éditoriale. Si vous effectuez un achat en utilisant les liens inclus, nous pouvons gagner une commission. Zoom d’image Abby Hocking En ce qui concerne les vins délicieux et abordables, il existe une multitude de bonnes options sous, disons, environ 20 $, mais approchez-vous de 10 $ et la liste des vins fiables que j’aimerais boire régulièrement se rétrécit considérablement. Ceux qui font la coupe – comme le premier vin en boîte du vigneron basé à Napa Sean Larkin – se démarquent vraiment. (À exactement 12 $ par boîte, Larkan « est ma plus grande trouvaille, et peut-être le meilleur vin dans une boîte que j’aie jamais essayé.) Donc, si vous avez un budget limité, ou si vous cherchez à ranger une caisse ou deux d’une bouteille vraiment abordable pour sortir à toute heure du jour ou de la nuit, voici une liste de 20 très bons vins qui livrent trop dans leur catégorie de prix. Avec l’aimable autorisation de Larkin Wines Il s’agit très probablement du meilleur vin au monde en conserve, du moins le meilleur que j’aie jamais goûté. Et à 12 $ par 375 ml (une demi-bouteille), c’est une valeur incroyable. Le vigneron Sean Larkin a obtenu des raisins Merlot de haute qualité sur un site le long de Dry Creek Road dans la vallée de Napa pour produire un rouge profond et délicieux, regorgeant de fruits noirs mûrs et d’épices douces, une texture riche et crémeuse est équilibrée par des tanins moelleux et le milieu -Le palais inonde de fruits noirs et bleus laissant place à une finale saupoudrée de cacao. Recherchez également son vin blanc Larkan Napa Valley élaboré à partir de raisins Sauvignon Blanc du célèbre Frediani Vineyard à Calistoga, en Californie. Il offre un nez minéral brillant, des notes de fruits tropicaux crémeux, avec beaucoup d’énergie et de verve. À peine 2 500 canettes sont produites pour chacune d’entre elles. Recherchez-les. Gracieuseté de Tiefenbrunner Pas votre Pinot Grigio ordinaire! Ces raisins proviennent de vignobles plantés dans les contreforts des montagnes des Dolomites dans le Trentin-Haut-Adige. Vibrant et énergique débordant de gingembre confit et de pomme Granny Smith, teinté d’épices douces, de chèvrefeuille et complété par une acidité exceptionnelle, une merveilleuse minéralité et une finale épicée. 3. 2016 Ruffino Lumina ”Pinot Grigio Delle Venezie Italie (8 $) Zoom d’image Avec l’aimable autorisation de Ruffino Italian Wines De jolies notes florales jaunes cèdent la place à des herbes sauvages fraîches, de la poire fraîche, du coing et une minéralité de silex. Servez-le avec une salade de fèves et de pecorino, servie sur du pain croustillant. Avec l’aimable autorisation de Barone Fini Wines Vert-or dans le verre. Des pommes jaunes et des fleurs blanches taquinent le nez. La bouche juteuse regorge de saveurs charnues de pomme et de poire, une bouche crémeuse et ronde est renforcée par une acidité acidulée et tonique. Une finale exceptionnellement longue et agréable. J’empile cela par le cas cet été. Gracieuseté de La Fiera De délicieux arômes de pêche confite, une présence crémeuse, douce et ronde en bouche, avec une finale de fruits frais. Gracieuseté de Famille Perrin Un Rhône rouge mi-corsé, débordant de petits fruits noirs et rouges, de nuances terreuses, d’une bonne acidité et de tanins robustes. Un petit poulet barbecue sur le gril se mariera bien avec un verre de cela. © Megan Steffen, médias inexploités La robe rubis profond laisse place à un nez fumé, avec des notes de cacao en poudre et de cannelle. Cerises enrobées de chocolat noir et liqueur de cerise, fumé, gras de bacon, herbes épicées. Un vrai Pinot cuisant avec une finale fumée vanillée. Zoom d’image Avec l’aimable autorisation de Ah-So Wines La couleur d’un flamant rose électrique, des arômes de pêche blanche confite et de pastèque, des saveurs acidulées de fruits rouges se mêlent à l’avant avec un noyau luxuriant de fruits tropicaux. Rafraîchissant et vivant. Pop et profitez tout l’été. Gracieuseté de Gato Negro Simple et rafraîchissant avec des fruits tropicaux, des fleurs de jasmin vives, de l’acide zippy et une sensation en bouche ronde. Servez-le bien frais. Gracieuseté de CK Mondavi Notes de fruits tropicaux se mêlant au zeste de citron vert et à une minéralité salée. Un vin parfait à boire au frais au bord de la piscine. Serait également idéal pour la sangria blanche réfrigérée ou les cocktails inspirés du vin. Gracieuseté de CK Mondavi Arômes vifs et frais de fruits rouges, d’herbes sauvages et de moka. Rich & Velvety », comme le dit l’étiquette, avec de généreuses épices de fruits rouges et des touches nuancées de chêne doux. Avec l’aimable autorisation de Fetzer Wines Nez de goyave et de fruit de la passion Des notes vives et fraîches d’agrumes et de pomme Granny Smith teintées de pêche blanche donnent un bon frisson. Avec l’aimable autorisation de Fetzer Wines Des notes de framboise, de menthe et de cacao au nez et en bouche laissant place à une sensation en bouche crémeuse et à une finale épicée teintée d’herbes sauvages séchées. Gracieuseté de Charles Smith Wines L’un des plus récents du vigneron renégat de l’État de Washington, Charles Smith, et qui éclate positivement sur la scène rosée avec aplomb – arborant une couleur rose clair, des fruits et des fleurs rouges éclatants, soyeux en bouche avec des couches de fruits tropicaux et d’épices. Gracieuseté de Joel Gott Wines Propre et brillant, avec des agrumes citron-lime, des zestes de pamplemousse et une finale acidulée et acidulée. Avec un bouchon à vis, c’est mon apéritif incontournable tout en hachant les légumes pour une salade ou pendant que j’écale du maïs pour le grill. Avec l’aimable autorisation de la Maison Louis Jadot Un joli bordeaux blanc avec des arômes d’agrumes au citron vert, des notes de zeste de citron et de minéraux, croquants et propres et grouillant de fruits tropicaux frais comme la pêche blanche, le melon, ainsi que la pomme Fuji trop mûre. Servir avec du fromage Manchego plus jeune ou des huîtres. Gracieuseté d’Edna Valley Vineyard Un magnifique sauvignon blanc de la côte centrale de la Californie qui montre du citron pâle avec des reflets émeraude dans le verre et révèle de l’herbe fraîchement coupée, des notes acidulées de citron vert et d’agrumes, une acidité zippée et une finale jalapeño épicée amusante. Accompagnez-le d’une salade de pois mange-tout, de fava, de légumes verts à feuilles souples, de vrilles de pois et d’une belle vinaigrette à la moutarde. Gracieuseté de Bodega Amalaya Des arômes de fruits rouges doux teintés de bois de cèdre neuf et de terre chaude donnent de somptueuses saveurs de fruits noirs, de compote de myrtilles, de pétales de rose et de généreux tanins asséchants. Cela nécessite des viandes rouges braisées bien salées ou des hamburgers. Gracieuseté de The Seeker Wines Robe rubis clair, fruits rouges confits au nez, un peu de terre, fruits rouges doux, épices orange sanguine avec une bonne texture tannique. Servir avec un bon frisson. Zoom d’image Avec l’aimable autorisation du Winebow Group Un autre superbe vin en conserve que vous pouvez acheter en portions individuelles. Ce mélange de Grenache, Syrah et Cinsault est d’un rose saumon clair avec de jolies notes de cerise acidulée, de framboise et des éclats de fruits plus tropicaux teintés de brises de l’océan méditerranéen.
